• Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
• Cuba para óleo estampada em aço inox no modelo Gastronorm de 1/2;
• Modelo em 127V ou 220V, equipado com resistência e termostato para controle de temperatura;
• Corpo externo em aço inox 430;
• Acompanha um cesto;