Forno Industrial a Gás Roma Venâncio 110 cm

O Forno FIRI110 da Venâncio é um equipamento profissional de alta performance, projetado para atender às exigências de padarias, pizzarias e cozinhas industriais. Com aquecimento a gás GLP de baixa pressão e tecnologia de infravermelho, oferece assamento uniforme e crocante para pães, pizzas, bolos e outros produtos de panificação. • Forno a gás GLP baixa pressão; • Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável; • Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; • Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; • Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior; • Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente; • Acompanha uma grelha reforçada por câmara; • Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; • Revestimento interno em aço galvanizado; • Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas; • Isolamento em lã de rocha; • Abertura total do vidro; • Termômetro na lateral do forno; • Equipamento para uso industrial e profissional.