Forno Elétrico Industrial 90 cm Roma 220v

Um forno de alta performance projetado para cozinhas profissionais, padarias, pizzarias ou estabelecimentos comerciais que precisam de assados consistentes, com boa capacidade térmica, durabilidade e acabamento de qualidade. • De acordo com a portaria 446 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; • Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; • Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura; • Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior; • Laterais, frente e teto externas em aço inox; • Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; • Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; • Acompanha uma grelha reforçada por câmara; • Revestimento interno em aço galvanizado; • Isolamento em lã de rocha; • Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha; • O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c; • Capacidade: 136 Litros. - Medidas do produto: 66x94x120 cm.