A Derretedeira Industrial DR2331 Marchesoni 1 Cuba 3,3 kg 127v é ideal para derreter e manter derretido o chocolate. Indicadas para culinaristas, docerias, sorveterias, buffets em geral. Utilizada no preparo de alimentos, hot-dogs, caldos, sopas, molhos e etc. Podendo também ser utilizada em casa para cuidados pessoais como derretedor de cera depilatória ou para terapias relaxantes como aquecedor de pedra.
CARACTERÍSTICAS:
• Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304
• Não enferruja.
• Com termostato regulável Seu chocolate sempre na temperatura ideal.
• Aquecimento em banho maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate.
