Para fatiar frios com rapidez e precisão, é necessário utilizar um equipamento eficiente. Por isso, apresentamos o Cortador de Frios AXT30i Lâmina 300mm Automático Bivolt Gural. O grande diferencial desta peça está em seu sistema de automatização, que por ser radial, elimina o contato frontal dos frios com a faca, o que proporciona um corte suave e de maior qualidade. Todas as peças que entram em contato com os alimentos são de fundição de alumínio especial com acabamento em anodizado brilhante.
Destaques:
- Regulagem de corte de alta precisão
- Bandeja porta frios com 40º de inclinação
- Protetor de faca de corte
- Produção média de 40 fatias por minuto
