A Amassadeira Semi Rápida MBI 05 Gastromaq 5 kg Monofásico 220v é um Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
• Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
• Cuba em aço inox 304.
• Alavanca para bascular a cuba.
• Engrenagens em ferro fundido.
• Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
• Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
