A amassadeira comercial para massas é um equipamento robusto e eficiente, projetado para uso intensivo em cozinhas industriais, padarias, confeitarias, pizzarias e outros estabelecimentos do setor alimentício.
Ideal para o preparo de diversos tipos de massas, como pão, pizza, esfihas, massas frescas e similares, sua principal função é misturar e sovar ingredientes com uniformidade e agilidade, garantindo uma massa homogênea e de excelente qualidade.
• Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
• Cuba em aço inox;
• Sistema basculante e pás fixas;
• Capacidade de farinha 10kg;
• Tensão automática 127-220V (Bivolt).
