A Amassadeira Rápida ARV25 Venâncio 25 kg Trifásica 220v é ideal para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc.
• Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
• Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
• Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
• Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos;
• Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado;
Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
• Mesa em aço inoxidável 430;
• Pés de borracha com regulagem de altura;
• Motor monofásico;
• Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);
• Manutenção simples e barata;
• Fácil instalação;
• Sistema para esticar as correias.