Pass Through Frio GPTR-072 Gelopar 220v com 6 Níveis

O Pass Through da Gelopar é um equipamento utilizado para a transferência eficiente de alimentos entre diferentes ambientes, como da cozinha para a área de consumo, mantendo a temperatura adequada e garantindo a segurança alimentar. Existem versões frias, para conservação, e quentes, para manter os alimentos aquecidos, sendo ideais para restaurantes, buffets e cozinhas industriais. Em Pass Through Frio: É um equipamento de refrigeração que utiliza ar forçado com evaporador aletado para manter alimentos refrigerados na passagem da produção para o consumo. Possui controle eletrônico de temperatura, degelo automático e prateleiras ajustáveis. É ideal para garantir que alimentos como saladas, sobremesas e bebidas refrigeradas cheguem frescos e seguros ao cliente. Pass Through Quente: É um equipamento que utiliza resistência elétrica para aquecer alimentos, mantendo-os na temperatura ideal para o consumo. Possui controlador eletrônico com indicador de temperatura e prateleiras ajustáveis. É perfeito para manter pratos quentes, como carnes, massas e acompanhamentos, na temperatura ideal até o momento do serviço. Benefícios: Otimização da cadeia de frio/calor: Facilita a transferência de alimentos, mantendo a temperatura ideal em cada etapa. Segurança alimentar: Minimiza o risco de contaminação cruzada e garante que os alimentos estejam seguros para consumo. Praticidade: Agiliza o serviço, especialmente em ambientes com grande demanda. Controle de temperatura preciso: Permite ajustar a temperatura de acordo com as necessidades do alimento. Durabilidade: Fabricado com materiais resistentes, como aço inoxidável, para garantir a longa vida útil do equipamento. Em resumo, o Pass Through da Gelopar é um equipamento versátil e essencial para estabelecimentos que buscam eficiência, segurança e qualidade na manipulação de alimentos. • Conservação e exposição de alimentos na passagem da produção para área de consumo • Temperatura: 0° a +7°C • Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado • Controlador eletrônico com indicador de temperatura • Degelo: Automático • Prateleiras: 6 níveis, grades em aço inox 430, reguláveis • Revestimento em aço inox 304 • Pés niveladores • Capacidade de cubas: • 12 GN 1/1 150mm ou • 24 GN 1/2 150mm • Obs: As cubas não acompanham o produto