O Desfiador de Carnes 4 kgs Bivolt G.paniz é próprio para desfiar carnes cozidas tais como frango, costela, bacalhau, carne de sol entre outras. Indispensável para restaurantes, pizzarias, panificadoras, cozinhas industriais e similares desfia com eficiência, rapidez sem perder a qualidade.
- Estrutura em aço SAE 1020, revestido com pintura epóxi branca;
- Tampa feita em policarbonato com dispositivo de segurança;
- Cuba em aço inox 304;
- Pás e cuba removíveis para facilitar limpeza;
- Sistema de segurança conforme NR-12;
- Rolamentos blindados;
- Redução de velocidade feita através de polias com correias.
