Faca Sashimi 10'' Mundial em Aço Inox Cabo Branco para cortes seguros, precisos e confortáveis. As facas da Mundial estão entre as melhores do mundo e são reconhecidas por todos os usuários profissionais.
O cabo é produzido em polipropileno com aditivo antimicrobial sanitized que inibe o crescimento de fungos e bactérias, pois interrompe o ciclo nutritivo, evitando a proliferação e formação de colônias. Sua eficácia permanece por toda a vida útil da faca.
Os cabos são injetados diretamente sobre a lâmina garantindo sua fixação e evitando a folga ou festas entre cabo e lâmina. Estas facas também recebem o selo da nsf (national sanitary fundation).
